KİLO ALMA
Kilo alma çabaları da aynı
kilo verme kuralları gibidir. Burada da bilimsel kuralları uygulamak ve kilo
vermede olduğu gibi yavaş kilo alınmasını hedeflemek önemlidir.
Araştırmalara göre bir
sporcunun kilo kazanması haftada 300-600 gr civarında olmalıdır. Bunun aşağısı
veya yukarısı pek iyi sonuçlar vermemektedir. Bunun için temelde, genel olarak
günlük enerji gereksinimine ilave edilecek 1000 kalori fazlalık yeterli
olacaktır. Egzersiz programlarında çalışma açısından da, her kas grubu için az
hareket, az set ve tekrarlar uygulanacaktır. Beslenmeye gereğinden fazla yer
vermek ise, gereksiz yağ birikme sorunu yaratacaktır.
Burada amaç kas kütlesinin
artmasını sağlamaktır. Bu nedenle kilo artışı, uygulanmakta olan sporla birlikte
yürütülürse sağlıklı ve verimli olacaktır. Aksi halde fazla kalori alımından
dolayı sağlanan kilo artımı yağlanma sorunu yaratacaktır.
Kilo verme programlarında
olduğu gibi, kilo alma çalışma ve tekniklerinde de önemli olan temel unsur öğün
sıklığı ve beslenme maddelerinin çeşididir. Mutlaka iyi bir kahvaltı ile güne
başlanmalı ve 3 ana öğün dışında iki kez de ara öğün alınmalıdır. Bu öğünler de
genellikle çeşitli besinlerden alınan kaliteli protein ve karbonhidrat içeren
yiyeceklerden oluşmalıdır.
Bitkisel proteinlerde,
vücut için hayati önemi olan amino asitler bulunmadığından, hayvansal
proteinlerce zengin bir beslenme
uygulanmalıdır. Ancak maddi sorunlar nedeniyle, hayvansal proteinlere ağırlık
verilememesi durumunda, beslenmeyi en azından günde 1 kilo kadar sütle takviye
edip, buna 1 yumurta ilavesi ile bu eksiklik giderilebilir. Vejeteryenler'in ise
sportif aktiviteleri bu nedenle sorun olabilir. Bunu gidermek için, fındık,
ceviz gibi kuru yemişleri, tahıl, baklagiller ve çeşitli kök bitkileri birarada
beslenme programlarına alarak, eksik amino asitleri tamamlayıcı bir, çeşitli
gıda uygulamasına gidebilirler.
Büyüme çağında spor
yapanlarda ise beslenme daha çok önem kazanmaktadır. Aileler genellikle
çocuklarının spor yaptığını düşünerek düzgün ve çeşitli besinler içeren sofralar
hazırlarlar. Fakat aile yaşantısı düzenli olmayan yetişme çağındaki sporcular
tek yönlü dengesiz beslenme alışkanlıkları ile karşı karşıya kalırlar. Örneğin
sandviçler, hamburger, lahmacun, tost vb. gibi yiyecekler temel besin haline
gelmektedir. Hatta normal aile yaşantısı olanlar dahi bu tür beslenme
alışkanlıklarını sürdürmektedirler. Bu durumlarda dahi beslenme mutlaka protein
içeren yiyeceklerle takviye edilerek, eğitici ve yöneticilerin de konuyu takip
etmek suretiyle, beslenmenin normal hudutlar içine alınmasını sağlamaya
çalışarak takip etmesi mümkündür.
Bunların dışında
yiyeceklerin mutlaka temiz ve beklememiş olması, vitamin içeriğinin de korunmuş
olması çok önemlidir.
Kilo almak için beslenme
ürünleri :
Sporcular İçin Günlük
Tüketime Göre Örnek Bir Beslenme Tablosu |
Süt Grubu
|
Süt, peynirler,
yoğurt (4 bardak süt veya eş değerleri) |
Et Grubu |
Dana ve koyun etleri,
kümes hayvanları, balık, kuru fasulye, nohut,mercimek,fındık,ceviz.Günde
üç veya daha fazla tabak (Büyük ve zengin bir tabak ve et miktarı da en az
200 gr.) |
Sebzeler |
Koyu yeşil, açık
yeşil, sarı sebzeler, patates (Günde üç veya daha fazla tabak) |
Meyveler |
Narenciye, elma,
domates vb. (Günde üç veya daha fazla) |
Ekmek, tahıl ve
hububat |
Ekmek, makarna, pilav
(Günde üç veya daha fazla tabak)
(3 dilim -120 gr- ekmek, bir tabak hububata eşdeğer kabul edilir) |
|